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冰岛在哪里(冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗)

发布时间:2021-01-12 12:16:53 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

冰岛乃临沧勐库茶区的一张名片,“班章为王,冰岛为后”的至高美誉在茶界流传多年,但在大多数普洱茶友眼中,知名度是其次,冰岛茶更多意味着高品质。

近日有茶友在后台咨询:冰岛茶究竟是如何界定的?冰岛老寨以外的茶能叫冰岛吗?

虽然这是一个颇具争议性的话题,也许每个茶友都有各自不同的理解,但在本期文章中我们也将尝试着和大家探讨一下。

冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗?依据在哪里?

冰岛茶的价格呈逐年上涨之势,从2000年之前每公斤几毛钱,到2018年每公斤古树春茶的价格约4万元,不到20年时间,冰岛茶的价格已经猛翻数万倍。

茶叶品质出众且风格独特,是冰岛茶价格和影响力快速飙升的核心所在。得益于此,和冰岛同属勐库茶区的其他一众山头,也陆续走入公众视野。

冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗?依据在哪里?

狭义冰岛茶和广义冰岛茶

冰岛茶,其实也有狭义和广义之分。

通常,仅有50多户人家居住的冰岛老寨产制的普洱茶,才是大多数茶友心目中的“正宗”,以此处的地理位置为圆点一圈圈向外扩散,冰岛茶覆盖的范围,可以扩大到哪些区域呢?

冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗?依据在哪里?

冰岛村委会位于临沧市双江县勐库镇北边,下辖的五个寨子分别是:冰岛老寨、南迫、地界、糯伍和坝歪,即茶友们常说的“冰岛五寨”。

狭义的冰岛茶,即冰岛老寨;除此之外的四个寨子,可以理解为广义的冰岛茶。

冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗?依据在哪里?

冰岛茶独特标识:冰糖韵

归根结底,独特的冰糖香和甜韵,才是辨别冰岛茶的核心所在。这样的茶品特点,是由茶树生长的自然环境、品种、树龄等客观因素共同决定的。

勐库茶区的代表性茶树品种为勐库大叶种,其中又以冰岛片区品质最佳。

冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗?依据在哪里?

七见2019年三星冰岛龙珠

以南勐河为界,勐库茶区分为东西半山,从地理位置来看,虽然冰岛五寨虽然横跨了东半山和西半山(老寨、南迫和地界位于西半山,坝歪和糯伍位于东半山),但茶树品种、树龄、自然环境等方面的相似性,决定了五个寨子茶品特点的相似性。

冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗?依据在哪里?

七见2019年三星冰岛龙珠茶汤

泛冰岛茶区

此外,勐库茶区的其他山头,比如小户赛、磨烈、正气塘、坝糯等,因产制的普洱茶在香气、口感等方面与冰岛茶有些许相似,进而享有“小冰岛”等美誉。

为了便于茶友记忆和区分,这些山头也被称之为“泛冰岛茶区”。

冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗?依据在哪里?

七见2019年三星冰岛龙珠茶汤

综上所述,从不同层面来理解,冰岛茶涵盖的区域也有大小之分。它可以特指产制于冰岛老寨的普洱茶,也可以扩大到冰岛村下辖的其他四个寨子。

关键字: 冰岛

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