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孕妇可以吃鱼胶吗(孕期吃鱼胶真的很补吗?)

发布时间:2021-01-12 16:01:49 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

孕妇可以吃鱼胶吗(孕期吃鱼胶真的很补吗?)孕期要补充营养这大概是全世界公认的常识吧,在我们的国家,怀孕和坐月子都是大事,补身子,补营养这件事马虎不得!而燕窝和鱼胶在孕期时候就备受推崇。

所以作为一个即将成为奶爸的人,别人老婆吃的补的,自己也都尽量的学到做到。不管有多少人在吐槽这就是智商税,但扪心一句,身边那个女人十月怀胎各种辛苦,就算求个安心让她吃点大家都觉得好的东西又怎么了?

不过燕窝我是真没办法经常买,一斤上万块的东西,真心吃不来,鱼胶倒还好,两三千块就可以买到挺好的鱼胶了,一星期炖个一两次不是什么问题。生活在海边城市的人,对这种东西总有更好的便利。

所以,今天就教教大家,怎么做鱼胶不腥,怎么做才能更好吃!

首先,我们先了解一下鱼胶的营养价值:

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

蛋白质钙铁锌硒这些都是人体营养需要,特别是孕期的妈妈,对多种维生素的需求都是很高的。当然有人会说一片两元的药片就能解决的事情,干嘛要花多几十倍几百倍的价格去补,对于这个问题,我大概只能回答,如果药物就能满足人体需求,大概人类早就不用吃饭了。

言归正传吧,还是教大家做菜

红枣牛奶鱼胶汤+鱼胶果冻

孕期吃鱼胶真的很补吗?鱼胶要怎么做才能不腥又好吃呢?

准备材料:

孕期吃鱼胶真的很补吗?鱼胶要怎么做才能不腥又好吃呢?

1.鱼胶十片,或者一小头就够了,我这个鱼胶是我妈买给她媳妇的,买了一大袋,还是煎好的,加上今天我打算用鱼胶这两个东西,所以鱼胶也就用得多一点。

2.红枣三四颗切小块

3.枸杞十个左右

4.牛奶一瓶

红枣牛奶鱼胶汤+鱼胶果冻的具体做法步骤:

1、鱼胶放碗里,隔水干蒸20分钟左右。这个步骤是为了用高温杀菌和去腥,鱼胶的晒制过程其实也很普通,就跟晒咸鱼没啥两样,所以脏,是一定的。

孕期吃鱼胶真的很补吗?鱼胶要怎么做才能不腥又好吃呢?

2、泡发,其实这个过程也是为了让鱼胶的脏东西彻底清洗干净。将鱼胶用水覆盖,每隔一两小时换一次水,直至鱼胶变大变软即可。

孕期吃鱼胶真的很补吗?鱼胶要怎么做才能不腥又好吃呢?

3、准备好炖汤的材料。

孕期吃鱼胶真的很补吗?鱼胶要怎么做才能不腥又好吃呢?

4、先将鱼胶放入炖盅炖上4小时,然后在加入牛奶,红枣枸杞,冰糖,姜片炖两小时。

孕期吃鱼胶真的很补吗?鱼胶要怎么做才能不腥又好吃呢?

5、这样一锅鱼胶红枣枸杞汤就炖好了。因为炖的比较多,是为了一碗让老婆晚饭的时候吃,一碗放到冰箱,待冷却后留到明天早上当做鱼胶果冻吃的。

孕期吃鱼胶真的很补吗?鱼胶要怎么做才能不腥又好吃呢?

终结:

其实我也不知道这东西到底真能不能补,但是大部人都这样推荐的时候,咱也只能相信,吃了它肯定会更好的。在能力范围内让自己的老婆更好更开心,难道不是我们作为丈夫的责任吗?管它是不是智商税,毕竟,当我们恋爱的时候,就已经没有智商了~~~

关键字: 鱼胶

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