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提子是不是葡萄(葡萄和提子营养有啥差别)(图文)

发布时间:2021-02-22 20:15:29 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

葡萄和提子营养有啥差别,价格居然差 1 倍?

丁香医生2019-10-29 12:18:13葡萄和提子营养有啥差别,价格居然差 1 倍?

葡萄

葡萄和提子营养有啥差别,价格居然差 1 倍?

提子

关键营养素对比 / 每 100 克

能 量

44 千卡

67 千卡

蛋 白

0.5 克

0.63 克

脂 肪

0.2 克

0.35 克

碳水化合物

10.3 克

17.15 克

维生素 C

25 微克

4 微克

备注:表中数据来自美国农业部食品成分数据库

价 格

9.9 元 / 500 克

(巨峰葡萄)

19.8 元 / 500 克

(国产红提)

价格来自某电商平台,仅供参考

比一比

说起葡萄和提子,经常有人傻傻分不清楚,认为葡萄是葡萄,提子是提子。

实际上,提子和葡萄并不是两种水果。葡萄的家族庞大,全世界的葡萄属植物有 60 多种,而提子只是欧亚葡萄中的一个品种而已。

我们通常吃的葡萄,比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剥皮,质软汁多,而提子则皮薄较难剥,果肉较脆。

从营养成分上看,葡萄比提子更有优势。葡萄的维生素 C 含量是提子的 6 倍,而碳水和脂肪含量却比提子低,真是集优点于一身。

但有的朋友会说吃提子更有营养,原因是葡萄皮中含有原花青素,原花青素的抗氧化能力比果肉里的花青素还高,而吃提子可以不用吐葡萄皮。

这其实是一个误区,因为就算把皮吃下去,人体也很难吸收其中的原花青素,想要获得更好的抗氧化效果还不如多吃几颗果肉。

最后说个扎心的事,在市面上,提子的价格可要比普通葡萄贵得多。

无论从营养成分还是从价格上来推荐,都强推葡萄!提子唯一的好处大概就是吃葡萄不吐葡萄皮了吧。

什么值得吃,比一比,才知道。每天中午 12:00,新栏目上线,欢迎大家留言告诉我们更多你们想比一比的食物。

关键字: 葡萄

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