您现在的位置: 首页 > 知识 > 龙虾怎么洗(小龙虾怎样清洗才干净?)(图文)

龙虾怎么洗(小龙虾怎样清洗才干净?)(图文)

发布时间:2021-05-05 01:01:44 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

龙虾怎么洗(小龙虾怎样清洗才干净?)

到了盛夏,很多人都会因为闷热的天气而没有食欲。但是对于一种美食却是百吃不厌,那就是夜宵摊上的“网红美食”——小龙虾。一到夏季,夜宵摊上最火的莫过于是小龙虾了。叫上三五个好友,然后一边喝啤酒,一边吃小龙虾,这就成为了很多人最乐意的一件事了。

小龙虾怎样清洗才干净?照着做并不难

今年的小龙虾又上市了,但是行情却远不如去年了,有些地方小一点的小龙虾已经卖到七八块钱一斤了,这对于广大的吃货朋友们来说,那就是有口福了。往年去饭店吃一斤小龙虾,今年都能购买四五斤新鲜的小龙虾了,一次吃过瘾。不过小龙虾买回来以后,有些人也犯难,小龙虾身上脏脏的,如何清洗才干净呢?有很多人第一步就做错了,小编今天就和大家来分享一下如何清洗小龙虾,照着做很简单。

第一步是浸泡。有些人把小龙虾买回来之后,直接就开始清洗了,然后洗好之后就开始烹饪了。其实这样做是不对的,小龙虾和花甲、田螺一样,身体里面是有很多的沙子和泥土的,因为它们都是生叽叽歪歪吧长在泥水中。因此买回来的小龙虾,先要挑选一下,把死掉的选出来,叽叽歪歪吧然后再把它用清水冲洗一遍,之后放在一个干净的水盆里面,倒入适量的水,再加入一些食盐或者是醋,差不多浸泡上两个小时。

小龙虾怎样清洗才干净?照着做并不难

这样做的目的是为了让小龙虾将体内的小石子、泥土等“脏东西”吐出来,同时这些盐水还有杀菌的作用,帮助杀死它表面的寄生虫和细菌。有些人买回来迫不及待就开始清洗、烹饪,然后吃起来就会有沙沙的感觉,那是因为小龙虾体内还有一些小石子和泥土所致。

第二部是毛刷清洗。小龙虾的表面是有很多的泥巴和污垢的,看起来非常的脏,这个必须要一只一只用毛刷来清洗的。千万不要偷懒,不然吃起来严重影响到口感。如果家里面没有毛刷,可以用牙刷来刷。抓住小龙虾从它的头部开始刷起,尤其是腹部一定要多刷几次,因为这里有很多的褶皱,也是最脏最难清洗的。一定要多刷几遍,直到能看到青色的虾肉为止。笔者认为钢丝球刷的更干净哦!

小龙虾怎样清洗才干净?照着做并不难

第三部剪去虾头。小龙虾的头部很大,但是头部却没啥食用价值,并且头部还是重金属含量最多的地方,因为小龙虾的内脏大部分集中在头部。所以如果是自己做来吃,建议是剪掉虾头为好。剪虾头的时候,方法也简单,用剪刀45角的方式将虾头减掉,然后就着尾巴中间一节,顺带把它的下线也一并去掉了。

小龙虾怎样清洗才干净?照着做并不难

第四部去掉肠子。这个很简单,只要抓住小龙虾尾巴中间的两部分,左右轻轻一拧,就直接把它的肠子部叽叽歪歪吧分去掉了。因为小龙虾在野外的农田里生长,有些还可能是比较脏的水里面,而厂子里也有一些脏东西,自然就要把它去掉。经过这四部以后,再把清洗好的小龙虾用清水冲洗两三遍,这样清洗以后的小龙虾就很干净了,直接可以烹饪了。

小龙虾怎样清洗才干净?照着做并不难

虽然今年的小龙虾价格便宜了,但是很多人依然喜欢去饭店,或者是网上购买现成的小龙虾,这样的价格虽然贵一点,但是他们也很喜欢。一方面是清洗小龙虾确实很麻烦,也很费时间。另外一方面是烹饪小龙虾很考验技术,担心自己做的没有饭店的好吃,与其这样还不如购买现成的。

关键字: 龙虾

最新版权声明:叽叽歪歪吧提醒您:在浏览本本网站关于龙虾怎么洗(小龙虾怎样清洗才干净?)(图文)文章时,请您务必阅读并理解本声明。本站部分内容来源于网络或者网友投稿,如果您认为本站不应该展示与您相关的信息,请及时与我们取得联系,我们会当天作出处理。

相关文章

拓展阅读

每月工作总结(   月度工作总结)(图文)
每月工作总结( 月度工作总结)每月工叽叽歪歪吧作总结( 月度工作总结)转眼之间,已经上班一个月了。作为一个二胎全职妈妈能够重返职场,并且在单位顺利平缓的度过重要的第一个月,我还是挺佩服自己的回想过去的这一个月,真的是感慨万千!在
2021-05-05 01:00:51 阅读(240)
三从四德是什么意思(女子的“三从四德”到底是指)(图文)
三从四德是什么意思(女子的“三从四德”到底是指)三从四德是什么意思(女子的“三从四德”到底是指)中国古代的“三从四德”是指封建社会中女性应遵守的行为准则和道德规范。其实“三从四德”类似于“三纲五常”,“三纲”是枝,“五常”是叶,合称
2021-05-05 01:00:45 阅读(387)
电脑教程(电脑基础教程 )(图文)
电脑教程(电脑基础教程 )电脑教程(电脑基础教程 )1.很多时候,需要暂时离开座位去做别的事情,如果对自己的电脑安全很重视,不妨按住windows键后,再按L键,这样电脑就直接锁屏了,这样就不用担心电脑的资料外泄啦2.要找电脑上的文
2021-05-05 01:00:36 阅读(600)
鼓舞人心的话(正能量语录)(图文)
鼓舞人心的话(正能量语录)鼓舞人心的话(正能量语录)一、别人拥有的,你不必羡慕,只要努力,你也会拥有;自己拥有的,你不必炫耀,因为别人也在奋斗,也会拥有。多一点快乐,少一点烦恼,不论富或穷,地位高或低,知识浅或深。每天开心笑,累了就
2021-05-05 01:00:31 阅读(933)
鲁迅作品简介(鲁迅的简介和著作)(图文)
鲁迅作品简介(鲁迅的简介和著作)鲁迅作品简介(鲁迅的简介和著作)鲁迅(1881年9月25日-1936年10月19日),男,曾用名周樟寿,后改名周树人,曾字豫山,后改豫才,曾留学日本仙台医科专门学校(肄业)。“鲁迅”是他1918年发表
2021-05-05 01:00:27 阅读(438)

热门精选文章

2021躲春可以玩手机吗 立春这天可以洗澡洗头吗(图文)
2021-02-03 12:21:16
苏州有什么好玩的地方(苏州10大必玩景点)(图文)
2020-11-23 17:20:26
恐龙的种类名称和图片(史上最强十大食肉恐龙)
2020-12-05 13:17:15
玩游戏买什么台式电脑好 推荐5款台式电脑(图文)
2020-11-04 19:39:45
手机上facebook的方法 免费教你玩转Facebook(图文)
2020-11-04 22:07:27
青岛好玩的景点有哪些(青岛最好玩的3个旅游区)
2021-01-16 17:32:17
2020剑灵哪个职业厉害 2020剑灵职业大盘点(图文)
2020-11-04 21:00:46
网线水晶头接法顺序图(教你如何制作网线水晶头)(图文)
2020-11-23 17:25:44
美国有多少人口(2020年美国总人口数量)(图文)
2020-11-27 11:13:26
ky是什么意思网络用语(ky梗的出处)(图文)
2020-11-28 11:05:34
最好的音乐手机是哪款 这6款音乐手机你值得拥有(图文)
2020-11-04 19:40:53
煤气灶什么牌子好用又实惠(十大口碑最好的燃气灶推荐)
2020-12-12 17:48:32
收不到短信验证码是怎么回事(教你快速解决短信问题)
2020-12-24 11:01:36
宝塔镇河妖下一句涵义 全面解析其涵义(图文)
2020-11-04 21:01:36
哪个网站看电影好 免费分享6款追剧网站(图文)
2020-11-04 21:00:39
2020剑网三新手职业推荐 新手推荐2大职业(图文)
2020-11-04 22:08:17
童星面试黑幕 曝光童星面试黑幕细则(图文)
2020-11-06 17:38:52
蓝翔挖掘机学费多少钱 浅谈蓝翔技校学费细则(图文)
2020-11-04 23:09:32
复制粘贴快捷键怎么改(教你几个快捷键复制法)
2020-12-25 13:59:00
win10提示无法登录到你的账户 免费分享其解决办法(图文)
2020-12-16 16:05:49