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明日草的功效与作用!(明日草——老年人身边的长寿菜)(图文)

发布时间:2021-06-01 06:26:57 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

明日草的功效与作用!(明日草——老年人身边的长寿菜)

明日草,多年生菊科草本植物,又名明日叶、八丈草、长寿菜。明日草生命力顽强、生长速度快,今天摘了明天就长出来新芽,故因此而得名。

明日草——老年人身边的长寿菜

未采摘的明日草

明日草含特有成分查而酮和香豆素,具有抗菌、抗癌作用;以及富含多种矿物质、维生素、纤维素、植物蛋白、胡萝卜素、氨基酸等微量元素。具有清洗血液、增强红细胞功能、防止血栓形成之功效。经常食用对高血压、糖尿病、心脏病、中风、咳嗽、风湿、气喘、便秘有很好的预防和辅助治疗作用。

明日草——老年人身边的长寿菜

新长出来的嫩叶

食用其嫩茎叶为主,可直接生食、榨汁、炒食、凉拌叽叽歪歪吧、做汤,口味清爽、口感清脆。并具有特殊清香味,可解鱼、肉的腥膻味。以早上空腹生食效果最佳,采摘4、5片嫩叶清洗后嚼食,用温水送服,3-5分钟后即可吃早饭。食用后不宜喝茶水和食用萝卜以免影响功效。

明日草——老年人身边的长寿菜

新长出的嫩叶

明日草喜温、不耐强光、不耐寒、不耐湿,适叽叽歪歪吧宜温度为12-22度左右,可庭植和盆植,气温较高或较低时可移植至室内。春、秋季种植较为适宜,可播种和分株,分株可四季进行。明日草种子一般种子公司和花草店均有销售或叽叽歪歪吧到网店进行购买。

明日草——老年人身边的长寿菜

采摘后的明日草

明日草长至30厘米左右时可剪7-10厘米左右嫩茎叶分株,食用时应及时采摘嫩茎叶,避免过老影响食用口感,但应留存3-5厘米老茎叶以待继续生长,切勿连根剪断。如果有空间可多分值几株,即可美化环境又可循环食用。

关键字: 明日

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