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石锅鱼的做法(石锅鱼的做法大全)(图文)

发布时间:2021-06-01 07:01:56 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

石锅鱼的做法(石锅鱼的做法大全)叽叽歪歪吧

石锅鱼的做法

By 娜时花开私叽叽歪歪吧厨

用料

草鱼鱼腩 2段

五花肉 300克

黄豆酱 50克

葱姜蒜 适量

八角 1个

木耳 适量

鲜蘑 适量

食用油 适量

清水 适量

盐 适量

料酒 适量

老抽 适量

小葱 适量

枸杞子 五个

做法步骤

石锅鱼的做法

1、鱼腩的入料酒腌制20分钟,锅中倒入适量油,鱼腩两面制金黄色捞出沥干油待叽叽歪歪吧用。

石锅鱼的做法

2、五花肉切小块,用开水汆烫。

石锅鱼的做法

3、锅中倒入适量油,放入五花肉块,葱姜蒜、八角煸炒,倒入黄豆酱继续煸炒,最后倒入清水。

石锅鱼的做法

4、汤烧开后放入鱼腩,木耳、鲜蘑小火炖20分钟。放入菠菜,改中火收汁即可。

石锅鱼的做法

5、出锅撒上小葱、枸杞子,完成。

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关键字: 做法

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