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人参为什么不能和萝卜同食 人参和萝卜一起吃会怎么样(图文)

发布时间:2021-06-01 15:15:39 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

人参是一种营养价值非常高的中药材,对我们的身体有着非常大的好处,而在食用人参的时候是有一定禁忌的,其中人参就不可以与萝卜同吃,那么我们便来了解一下人参为什么不能和萝卜同食?人参和萝卜一起吃会怎么样?

人参为什么不能和萝卜同食

因为两者同吃会抵消药效。人参和萝卜不能一起吃,是建立在中医的基础理论。从中医的角度上来看,人参味甘微温,有大补元气的作用,人参是属于较为名贵的中药,含有较丰富的营养物质,而萝卜味辛性凉,为行气消导之品,两者作用相反,萝卜是属于破气,促进消化的食物,两种食物一起食用,会影响人参的补气效果,同食会影响彼此的药效,故不建议同用,但并没有“禁食”的明确规定。萝卜和人参同时服用还会使人体出现胃肠道的反应,比如腹胀,因此人参和萝卜不建议同时一起吃。萝卜有消食化滞的作用,如有些人在服食人参后,有胸腹胀闷不适等症状的,大多与消化不良有关,可在此时吃些熟萝卜,解除人参带来的不适感,增强消化功能。

人参为什么不能和萝卜同食 人参和萝卜一起吃会怎么样

人参和萝卜一起吃会怎么样

人参和萝卜在一起吃时会影响人参的疗效,人参是中医方面一种名贵的中草药,其中含有丰富的营养物质,是公认的养生保健食品;但是由于人参具有补气的功效,二萝卜具有顺气的功效,所以人参和萝卜同时吃,萝卜会使人参的药效受到影响,并且还会使人体出现一定的胃肠道症状,例如腹胀、难消化等。萝卜性味辛、甘、凉,具消食、下气、化痰、止血、利尿等作用,而人参味甘、性微温,是大补元气、补脾益肺的佳品。两者同服,萝卜的下气与人参的补气作用恰好相反,会起到对抗甚至抵消人参的补益效果。作为一种温性的大补之品,人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高,有过脑溢血等病史,平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱,但偏于阴虚,如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等,不能单用人参,以免火上浇油。

人参为什么不能和萝卜同食 人参和萝卜一起吃会怎么样

人参和西洋参的区别

人参和西洋参的具体区别主要在产地和功效上,人参的产地主要在东北,吉林长白山产人参是最为多见的。人参是非常名贵的一味中药。西洋参的产地主要是在美国、加拿大或者是法国等国家,也称之为花旗参。对于人参和西洋参,它们的功效也是不同的。人参的功效主要是大补元气、安神益智,并且能够生津止渴及补脾补肺的作用,所以在治疗元气大伤或者是气虚欲脱的病人,效果比较明显,并且对于肺气亏损、津伤口渴,以及失眠多梦、心悸心慌,阳虚等症状有较好的治疗效果。对于肝阳偏亢或者是湿热内盛,以及高血压的患者,人参并不适合应用。西洋参的功效主要是滋阴补肾,生津止渴,用于养胃生津,在治疗上主要是治疗一些阴虚火旺引起的疾病,包括咳嗽、咳痰或者痰中带血、热病、气津两伤这样的疾病,并且对于肠热便血或者是精液不足、口舌干燥等症状有较好的缓解作用。另外,对消渴病也是有较好的治疗效果。所以,在临床上西洋参和人参有相同点,但是也有区别,要根据不同的情况进行分别的选择,应用人参还是西洋参。

人参为什么不能和萝卜同食 人参和萝卜一起吃会怎么样

人参和西洋参哪个贵

事实上,无论是西洋参还是人参,它们的价格会因产地、品种、质量、年限以及生长方式不同而存在一定区别。先说人参,目前市面上最常见的是人工种植的,年限不算太长,大概也就是三到五年的样子,所以这类价格都不算很高,有的几十块一斤,有的几百块一斤,或者质量更高一点的可能会达到数千元的价格。比如白参,大多在300-400元之间;但野山参就不同了,因为是自然生长于深山密林之中的,比较稀少,因此它的价格就更加昂贵了,普通一点的几万,品质更高的达到了几十万,几百万,甚至还有上千万的。再看西洋参,非野生的,进口的,一般都在每公斤800-1000元左右;我们本土种植生产的基本上是每公斤300-500元不等;如果是品质比较好的,特大片的会稍微贵一些,平均每公斤900-1000元;比特大片逊色一些的,大片的价格是700-900元上下,就算是中片的也有五百到六百元,小片的才是三百多,四百元。如果是野生的,毫不夸张的说,有市无价。

关键字: 人参

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