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毛豆高嘌呤吗 毛豆不适合什么人吃(图文)

发布时间:2021-06-08 15:30:48 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

别看毛豆小小的一颗,它里面富含丰富的矿物质和蛋白质,而且毛豆还有辅助减肥的作用。这么好的毛豆是不是高嘌呤食物呢?毛豆不适合什么人食用?

毛豆高嘌呤吗

毛豆是属于高嘌呤的食物,痛风或者是体内尿酸较高的人群还是少吃些比较好。嘌呤高的食物还有一些动物的一些动物食品,动物内脏。高嘌呤患者在平时要多加锻炼,可以多吃一些碱性的蔬菜,比如说菠菜,木耳,少食高热量高脂肪的食物,尽量的少熬夜,不要抽烟喝酒,豆制品之类的尽量少吃。

毛豆高嘌呤吗 毛豆不适合什么人吃


毛豆不适合什么人吃

大部分的人群都是可以吃毛豆的,但是幼儿、尿毒症患者忌食,对豆有过敏体质者不宜多食。一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的植物化学物会影响人体健康,因此也不是所有人都可以吃毛豆的。

毛豆高嘌呤吗 毛豆不适合什么人吃

毛豆与什么食物相克

毛豆+鱼:两者同食,破坏维生素B1。

毛豆+羊肝:羊肝含有丰富地铜、铁;毛豆含有丰富的维生素C,两者同食,阻碍人体对维生素C的吸收。

毛豆+蕨菜:蕨菜富含大量的蛋白质,维生素,脂肪,胡萝卜素,两者同食,阻碍人体对营养的吸收。

毛豆+鹅肉:鹅肉中富含大量的钾,和毛豆一起吃会影响人体对于钾元素的吸收,不可过量。

毛豆高嘌呤吗 毛豆不适合什么人吃

毛豆与什么搭配最有营养

1、毛豆 + 丝瓜:毛豆和丝瓜 一起吃,可以清热去火、防治口臭。

2、毛豆 + 花生:毛豆和花生 一起吃,可以健脑益智。

3、毛豆 + 香菇:毛豆和香菇 一起吃,可以益气补虚、健脾和胃。


关键字: 毛豆

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