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花生生吃好还是熟吃好 花生生吃的功效和作用(图文)

发布时间:2021-06-09 11:00:44 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

花生里有丰富的营养,而且适量的吃一些花生还有养胃的作用。那么花生到底是吃生的好呢还是熟的好?吃生花生有什么功效和作用?

花生生吃好还是熟吃好

花生不建议生吃,花生里面脂肪含量比较多,人体对其消化吸收缓慢,要吃的过多的话可能会引起消化不良。而且花生在泥土里面生长常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。

花生生吃好还是熟吃好 花生生吃的功效和作用

花生生吃的功效和作用

一、生花生中含有不饱和脂肪酸、脂肪酸,能形成保护膜,从而保护胃黏膜,所以吃生花生可以缓解胃酸分泌过多引起的消化系统症状,具有一定养胃功效。

二、生花生除了具有健脾养胃之外,对于脾虚不运、反胃不适、食欲不振、消化不良的患者来说,可以改善一定的症状。

三、花生还具有润肺化痰的功效,从中医的角度来说,生花生入肺经,对肺燥引起的咳嗽、咯血都有一定的好处。

花生生吃好还是熟吃好 花生生吃的功效和作用

花生生吃养胃还是熟吃养胃

生吃花生米是可以帮助缓解胃酸分泌过多的,保护胃黏膜,需要带花生衣一起吃。熟吃养胃的做法是蒸煮,这样可以尽量的保全花生的营养价值。或者熬粥做汤的时候来点花生米,坚持适量吃,就可以达到养胃的目的。

胃病吃花生要分生熟:花生中油脂较多,有些腹泻脾胃虚寒的朋友吃了更难消化,导致脂肪泻或者消化不良的可能。特别是吃油炸花生米或者炒干货的花生。不仅吃了上火也达不到养胃的效果。

花生生吃好还是熟吃好 花生生吃的功效和作用

生吃花生要去皮吗

吃花生要剥壳剥皮这个随意其实好像花生皮对身体还是有好处的。食用花生衣对人体来说也有弊,花生红衣能增进血凝,促进血栓形成,但血黏度高或有血栓的人不宜食用,比如患有高脂血症、冠心病的人,在吃花生时,应尽量将花生衣去掉。


关键字: 花生

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