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儿童早餐食谱家常做法 营养全面的5种早餐做法(图文)

发布时间:2021-06-11 13:56:36 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

家里有小学生,早餐一定要给孩子做,吃饱喝饱能量充足,孩子一天的精力才会充沛。尤其是最近马上要到期末考试了,孩子的早餐更不能随意吃,早餐是一天中最重要的一餐。有些朋友喜欢在外面给孩子买早餐,偶尔买一下还可以,外面买的早餐卫生方面我们也无法保证,如果长期吃肯定会影响到孩子的健康,我们还是提前准备一些食材,早上早起半个小时给孩子做早餐吧!今天整理了几款我家孩子比较喜欢吃的早餐给大家分享一下,食材简单做法也简单,最重要的是好吃还健康。

家有小学生,我喜欢做这5种早餐,做法简单,好吃又健康 【炒米粉】

炒米粉是大众朋友们特别喜欢吃的一道美食,无论当早餐还是当主食都非常的受欢迎,好吃美味,营养又不油腻哦!

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1、首先准备适量的米粉,干得湿的都可以,今天我准备的是湿米粉1斤,就不需要提前浸泡了。

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2、炒米粉需要准备香葱,香葱切葱花备用。再准备一些猪肉切成肉丝备用,适量的小白菜切成段。再准备2个鸡蛋打入碗中搅散。

3、锅热加入食用油,油热先把鸡蛋放入锅中炒一下,炒好后盛出备用。接下来再把肉丝倒入锅中炒一下,肉丝炒香后加入少许绿豆芽,翻炒均匀后加入米粉,加入盐、生抽、酱油、上色快速翻炒均匀,米粉炒至上色均匀后加入小白菜,小白菜断生后加入葱花快速翻炒均匀就可以出锅啦!

家有小学生,我喜欢做这5种早餐,做法简单,好吃又健康 【鸡汤面条】

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1、准备半只鸡洗净后剁成小块,再次把剁成小块的鸡洗净备用。

2、锅中加入少许油烧热,放入姜片20克,加入鸡块,快速把鸡块翻炒均匀,再加入少许料酒,翻炒2分钟左右关火。

3、捞出鸡块把油滤出放入压力锅中,再加入拍碎的生姜30克,盐适量、适量的纯净水,盖上盖子来煲汤,这个汤可以提前做好,放入冰箱冷藏,第二天早上直接拿出来煮面条就可以了。

4、第二天鸡汤加热后准备一个盆,加入盐、鸡汤、鸡肉、葱花加入煮好的面条,新鲜面条或者是龙须面都可以,再加入几片煮熟的青菜叶子,鸡汤面就做好了。

【萝卜猪肉鸡蛋馅包子】

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这种馅的包子是我家孩子和老公最喜欢的一种馅料,包子店里也买不到这种馅,因为有猪肉还有鸡蛋大家都会觉得很奇怪,但是味道确实很赞,并且营养也比较丰富,如今的萝卜一年四季都有的卖,所以我家经常会做这种馅的包子,一次做得多了可以放入冰箱冷冻,早上时间比较紧张,用压力锅提前一晚上把粥预约上,第二天早上包子一加热,再搭配点煮鸡蛋或者水果,简单美味的早餐就完成啦!

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1、准备面粉500克,加入酵母粉4克加入温水280毫升,下手揉成光滑面团发酵两倍大。

2、青萝卜刮成丝加入盐,腌制10分钟左右。碗里打入4个鸡蛋搅散备用,平底锅内刷油,鸡蛋摊成蛋皮后切成条备用。

3、腌过的萝卜丝水分稍微挤一下,然后简单地切两刀,不宜切太碎。提前泡发一些粉条切碎,再把提前泡好的木耳切成丝。准备一把小香葱切成葱花备用。

4、锅热少放点油,再加入五花肉馅,把肉馅炒出油,炒出香味,再加入一些生姜末,来一点酱油炒至上色,再加入萝卜丝、木耳翻炒均匀,然后加入粉条、鸡蛋再来调味,加入盐、花椒粉、包子料、葱花菜和调料翻拌均匀盛入盆中冷凉备用。

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5、面团发好后取出分成大小相同的剂子,把小剂子揉光滑,擀成圆形。然后再包入馅料,最后捏成包子即可。

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6、包子包好后再次醒发15分钟左右,然后冷水上锅蒸,从冒烟气时开始算起,大火蒸15分钟,最后关火后再焖5分钟就可以出锅啦!、

【土司披萨】

简易版的土司小披萨,孩子非常喜欢吃,食材简单,早起15分钟就能做好,搭配上一盒牛奶或者酸奶孩子也吃的美滋滋的,最重要的是好吃又营养孩子比较喜欢吃。

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1、准备食材土司面包、胡萝卜、玉米粒、青红彩椒、芝士、烤肠

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2、胡萝卜和烤肠切成丁,彩椒切成小段备用。

3、锅中少放一点油,把胡萝卜和玉米粒放入锅中翻炒1分钟就可以盛出备用。

4、烤箱调到180度,选择上下火提前预热5分钟。然后准备烤盘铺上一层锡纸,放入土司片,然后刷上一层披萨酱,接下来洒上一层芝士,再放入所有的配菜铺均匀,最后再洒上一些芝士,把烤盘放入预热好的烤箱烤制8分钟美味即成。

家有小学生,我喜欢做这5种早餐,做法简单,好吃又健康 【烧卖】

用糯米做的烧卖,外皮筋道,里面鲜香美味,一次可以多做一些放入冰箱冷冻,早上吃的时候一加热就可以了。

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1、先准备200克糯米用温水提前浸泡2个小时,这样做是为了节省蒸的时间,糯米泡好后洗净水分控干一下,倒入蒸布上凉水上锅大火蒸,水开后转中火蒸20分钟左右。

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2、准备面粉200克加入盐增加面粉的筋性,加入凉水100克来和面,搅拌成絮状后下手揉成光滑一点的面团,封上保鲜膜松弛15分钟。

3、胡萝卜先切成条再切成丁,提前泡好的干香菇切成丁,锅里加油烧热,油热后放入葱白爆香,炒出香味后加入猪肉馅280克,猪肉炒至变色炒出香味后加入香菇、胡萝卜,加入料酒去腥、盐、蚝油提鲜、最后倒入糯米翻版均匀关火备用。

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4、面团松弛好后,先在案板上洒上干淀粉防止粘连,面团直接搓成长条,分成小剂子,按扁后擀薄,包入炒好的馅料,用虎口把它收紧,不用封口,上下捏紧,不要散开即可。

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5、凉水上锅蒸,水开后蒸一分钟来定一下形状,如果不急着吃可以先取出放凉后直接放入冰箱冷冻,第二天吃的时候也不需要解冻开水上锅蒸10分钟就可以出锅啦!形状保持得比较完美,并且不会散,一点也不影响口感、

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关键字: 早餐

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