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红提是葡萄吗 红提和普通葡萄有什么区别(图文)

发布时间:2021-07-11 10:00:40 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

红提是一种我们大家都吃过的水果,同时我们也都知道红提与葡萄是很像的,但是很多人都不知道红提是否就是葡萄,因此我们便来了解一下红提是葡萄吗?红提和普通葡萄有什么区别?

红提是葡萄吗

红提是葡萄,红提是属于葡萄的一种类型,而且还被称为是葡萄之王。于20世纪70年代由美国加利福尼亚大学研究人员经过杂交培育而得。红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎的功能。红提与巨峰品种成为我国鲜食葡萄栽培最为重要的两个品种。红提葡萄具有耐贮运、果粒大、果肉脆、色泽艳、口感适中及产量高等一系列特点,故红提葡萄被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。红提对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

红提是葡萄吗 红提和普通葡萄有什么区别

红提和普通葡萄有什么区别

1.外形。提子的果粒大多是椭圆的,果粒比较大,颜色鲜艳,也相对更耐储藏运输。而普通葡萄大多是圆形的。

2.果皮。相对于普通葡萄来说,提子的外皮大都很难剥除,一般来说都是连皮带肉一起吃掉的。也因此有的人始终不喜欢提子,就是因为不能接受葡萄皮的口感。另外,提子的果肉通常也比较厚实。

3.价格。通常提子比普通葡萄要贵。因为它是引进品种,种植生产的难度相对较大,因此导致成本较高。

在日常生活中想要鉴别提子和普通葡萄,比较简单的方法就是将单粒果子用手指捏一下。普通葡萄的皮肉很容易就分离了,而提子的果皮和果肉往往还是一个整体。另外,提子的果粒手感也比较硬,因此它能贮存更久,没有破皮、压伤的提子能贮存十天甚至更久。

红提是葡萄吗 红提和普通葡萄有什么区别

红提是酸性还是碱性

提子的酸性性比较明晰,它是一种比较强的碱性物质,主要是它的碱性度可以达到2.3左右,并且丰富的微量元素甚至令人倾佩,也是一种水溶性比较高的物质,可以维持我们身体的正常酸碱度的平衡。每100克提子中,微量元素钙,磷,钠,镁,铁,锌,钾等矿物质占了很大一部分,进入机体后,它们机体内被氧化分解为有机盐和气体,其无机盐为可溶性物质,即成为碱性物质,能中和酸性物质,维持人体体液的正常酸碱平衡。提子中含有的糖主要为葡萄糖,一杯提子汁可以有效缓解低血糖症状。提子中含有的类黄酮,可以抗衰老,清除体内自由基,有美容养颜的效果。提子中天然的聚合苯酚,可以与病毒或者细菌中的蛋白质结合,使其失去传染疾病的能力,有抗菌消炎的功效。提子中的花青素,单宁,白藜芦醇等物质在降低血压,抗血栓,保护心血管,预防心脑血管疾病方面都有一定的作用。

红提是葡萄吗 红提和普通葡萄有什么区别

红提是什么季节的水果

红提属于秋季的水果,一般在7月下旬开始着色,9月下旬成熟。红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。红提果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。红提被誉为世界四大水果之首。含有多种果酸,维生素,矿物质,味甘酸。性平,补气血,强筋骨。养颜,红提止咳,安胎。红提葡萄的药用,营养价值,保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可缓解,能立即解除低血糖症状。

关键字: 葡萄

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