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饺子代表的寓意是什么意思 食用饺子的深意揭晓(图文)

发布时间:2021-07-13 10:51:28 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

又到了一年中最热的三伏天了

今年三伏天从7月11日开始

8月19日结束

历时40天

初伏:7月11日-7月20日,共10天;

中伏:7月21日-8月9日,共20天;

末伏:8月10日-8月19日,共10天。

今天如果还有人邀你出去吃饭

那就去吧

毕竟

头伏吃一碗“十全十美饺子”,营养全面,福气满满

如果没有

就在家吃顿饺子吧

俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。饺子形似元宝,而“伏”与“福”同音,所以饺子又有“元宝藏福”的寓意,象征着福气满满。

而且,伏天温度高,很多朋友容易食欲不振,吃点饺子不仅刺激食欲,还能补充多种营养。

头伏吃一碗“十全十美饺子”,营养全面,福气满满

饺子最大的优点是营养配伍完美

饺子能够把肉、菜和饺子皮非常好地结合起来,吃一次饺子,就可以吃进去一个完整的平衡营养体,包括谷类、肉类和蔬菜等,可摄入多种营养素。

不仅如此,饺子热热乎乎,软软的,非常好消化,老少皆宜,堪称“完美食物”。

头伏吃一碗“十全十美饺子”,营养全面,福气满满

饺子第二大优点是容易定量

吃米饭面条,人们很难精确地计算出几斤几两,而饺子论个计量,非常好掌控,只要有心控制饮食,就可以避免过量摄入。

今天给大家推荐

“十全十美水饺”

配料表

饺子皮:白面粉、荞麦面、玉米面按照2:1:1的比例揉合而成。

这样可以在白面的基础上增加了膳食纤维,粗细搭配更健康。

饺子馅:胡萝卜、黑木耳、莲藕、虾仁、鸡蛋、瘦肉、虾皮。

饺子馅富含膳食纤维,调味时可用虾皮代替部分盐和蚝油,既能在控盐的同时增加咸味,又能补充虾皮中的钙和蛋白质等多种营养物质。

头伏吃一碗“十全十美饺子”,营养全面,福气满满

3类人吃水饺,馅料要注意

1.胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃肠道手术后处于恢复期的人:最好不吃或少吃膳食纤维含量高的蔬菜,以免增加胃肠道的负担。

2.肝脏病人:尽量吃用瘦肉做的饺子,用膳食纤维含量较少的蔬菜,以免消化不良。

3.因为包饺子的时候不可避免会用到油脂、盐分等我们不希望过多摄入的成分。这里建议患有高脂血症、糖尿病的朋友,或者本身已经有点肥胖的朋友,在调饺子馅时,尽量少放油,不要吃纯肉馅儿,要以蔬菜为主,可搭配一些瘦肉。

关键字: 饺子

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