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蒙牛奶粉与伊利奶粉哪个质量好 2大奶粉品牌对比分析(图文)

发布时间:2021-07-17 14:13:43 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

昨天除了PPP概念迎来涨停狂潮,还有个意外就是伊利大跌6%。伊利股份8月26日晚发布的2016半年报显示,主营产品中,除了液体乳营收较去年增长外,其它的产品都是负增长,奶粉及奶制品为-24.06%

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

国内乳品进口规模扩大;境外境外婴儿奶粉厂商通过“海淘”或“跨境电商”等渠道,快速抢占国内婴儿奶粉市场份额,是导致国产婴儿奶粉品牌的市占份额同比下降的客观原因。但整个乳制品行业环境如此,企业更需要从自身找原因。

然而,毋庸置疑,作为中国乳业双雄,蒙牛和伊利曾一度不分伯仲,激烈的上演着双龙会,但是最近短短4年时间,蒙牛已经被伊利反超。

一、从哪几个方面进行对比分析?

1、营收与净利

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

伊利:8月26日晚,伊利发布2016年上半年业绩报告。报告期内,伊利累计实现营业总收入300.87亿元,与上年同期相比持平;实现利润总额38.07亿元,比上年同期增长19.41%;净利润32.11亿元,较去年同期增长20.63%。

蒙牛:8月24日晚间,蒙牛交出上半年业绩报告。业绩显示,上半年营收272.572亿元,相较于2015年上半年255.64亿元,增长6.6%。其中,不含雅士利,本集团收入增长7.0%至人民币261.047亿元。公司拥有人应占利润同比下降19.5%至人民币10.773亿 元。

2、主营产品比较

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

液态奶、奶粉和冷饮是伊利和蒙牛的主要产品。液态奶的销量蒙牛更胜一筹;奶粉两者虽都是负增长,但伊利奶粉的销量大;冷饮方面,蒙牛比伊利差了十几个亿的规模,但实现了正向增长。

细说下奶粉。伊利可以说是奶粉市场的高手,而蒙牛则像一个小孩子。在2006年伊利销量已经突破20亿领军中国奶粉行业之际,蒙牛才开始与丹麦的阿拉福兹公司合作投资,准备进入该行业。这么多年过去了,蒙牛在奶粉方面已经不再是丑小鸭,但与伊利还有一定的差距。

3、细分市场领域对比

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

市场调研机构 AC 尼尔森数据显示,报告期,在国内乳制品整体市场,伊利零售额市占份额为 20.1%, 位居市场第一。 其中, 常温液态奶零售额市占份额为 30.9%, 位居细分市场第一;低温液态奶零售额市占份额为 16.7%,比上年同期提升近 1.1 个百分点;婴儿奶粉产品全渠道零售额市占份额为 4.9%,位居国内品牌第一。根据行业信息统计,报告期内公司冷饮产品销售额蝉联全国第一。

4、明星产品表现

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

蒙牛冠益乳很好喝。伊利的“Life up 酸奶”“每益添饮用型酸奶”都很好喝。特别是life up瓶子上的那段话,哈哈哈。

5、产品营销:品牌赞助节目

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

近几年来,在做广告这方面,伊利更胜一筹。《我是歌手》《奔跑吧兄弟》和《爸爸去哪儿》都比较火。这些赞助使得这些细分产品的品牌名声大震。而一如既往的奥运冠名合作也在一定程度上给伊利带来了实惠。

不过蒙牛酸酸乳当时确实营销的不错。凭借第一届“超女”所形成的空前影响,蒙牛使得本来是追随伊利“优酸乳”而推出的“酸酸乳”饮品成功逆袭,仅仅一年时间销量就从8亿元飙升至30亿元,使得“酸酸乳”成为了成长最快,最成功的产品,市场份额直接超越了伊利的“优酸乳”。

在蒙牛打造中国第一个高端牛奶特仑苏时,其精准的广告传播也堪称典范,无论“不是所有牛奶都叫特伦苏”的广告语,还是极其贴合目标人群的传播画面,都极其精准,特仑苏在一年时间即迅速引爆全国。

可是后来,蒙牛押宝就押的宝就不大准了。

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

比较了这么多,再考虑到伊利股份当前不到16倍的市盈率,觉得这家企业还是不错的。今年是伊利诞生的第60个年头。廉颇老矣?期待伊利的后期表现!

二、如何选择好牛奶?

上月去过一家乳制品企业,喂食用的两百多万的豪车,从美国进口的两千多一吨的饲料,觉得奶牛的消费也挺高端的。用老板的话说,吃得好才能产好奶。牛奶,重要的是奶源。

把牛奶带回来给家人尝的时候,她们问怎么会那么香,是不是有添加剂。我又把在牧场看到的如何保证牧草的质量、挤奶时如何做到安全及时、怎样的生产线才能保证及时供货之类的解释一通。好牛奶,关键是奶牛。要不企业也不会花大价钱辛辛苦苦从澳洲进口了。

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

我们分析牛奶企业的财务指标啥的,都像是字面上的东西。伊利好还是蒙牛好,重要的是看消费者喜欢哪个味道,觉得哪种好喝,所谓“懂消费者口味者得天下”。

牛奶销售的地域性比较强,虽然伊利和蒙牛在全国都很有名气,可是北京地区三元就会占据一块市场,上海地区光明就会占据一片江山,而在山东,佳宝和得益乳业就经常出现在消费者购物车里。人们会优选本地奶源。考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更能保证。

消费者习惯也很重要。先入者为王。前几次买了这个牌子,以后就很少换别家的牛奶了。虽然人们现在对营养方面的要求变高了,但去选购牛奶的时候,觉得哪家的口感好也就买了。

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

喝酸奶不错,但酸酸乳和优酸乳之类的就不要喝了。

早餐奶虽然味道好,可它不算牛奶,它应该是调味牛奶。其蛋白质的含量是>=2.3克,比牛奶的标准要低。

成分不是脱脂就利减肥。牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。

巴氏消毒奶比较好,也就是我们通常说的“鲜牛奶”。比起高温灭菌奶,也就是“纯牛奶”,鲜牛奶里面保留了牛奶中的营养及风味,特别是保质期在三天以内的。

那么,您会选哪家牛奶呢?

与笔者交流可添加微信jiemi1001.

伊利VS蒙牛:乳制品企业如何比较分析?

关键字: 奶粉

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