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杏仁的营养价值是什么 杏仁会不会上火(图文)

发布时间:2021-09-24 10:00:39 作者:编辑 栏目:知识 阅读量:()

杏仁应该有很多朋友喜欢吃吧。那么大家清楚杏仁的营养价值是什么吗?杏仁吃了之后会不会上火呢?吃杏仁是否会中毒呢?

杏仁的营养价值是什么

杏仁含有丰富的蛋白质,脂肪,胡萝卜素,多种维生素和钙,磷,铁等矿物质。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇和防治心血管系统疾病的作用。而含有的胡萝卜素有抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。含有的黄酮类和多酚类成分,能减少人体内胆固醇的含量,有显著降低心脏病和很多慢性疾病的作用。另外杏仁还具有一定的美容功效,能促进皮肤微循环,有润肤美颜的作用。

杏仁会不会上火

由于杏性温,一次不可食用过多,否则会上火。 另外还需要注意:苦杏仁含有苦杏仁苷,可分解出毒性很强的氢氰酸。因此。如食用杏仁,须先在水中浸泡,并加热煮沸,使氢氰酸溶入水中或蒸发掉,再食用。

杏仁会中毒吗

杏仁吃多了还会中毒。 许多人不但喜欢吃杏,但很喜欢吃杏仁,一般人会认为,杏仁有止咳化痰的功用,因此在食用杏仁时,完全不去控制进食的量,结果苦杏仁吃多了以后,就可出现头晕、头痛、心慌乏力、轻度恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。

杏仁吃了会腹泻吗

杏仁可以促进肠胃蠕动,过量吃杏仁会引起肠胃不适或腹泻,而且杏仁中含有大量的脂肪酸,婴儿和腹泻者一定要少吃,如果大量食用杏仁,会造成胃肠道内突然摄入过多的脂肪类物质,加重消化道的代谢负担,使得腹泻加重。

关键字: 杏仁

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