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王先生在做小食品生意。由于销售的需要，从一个多月前开始，他通过熟人在灞桥区滇池西路第四制药厂找到了一个年糕车间，并从这里购买年糕。“年糕卖给火锅餐馆，主要是为了吃。这个车间叫绍伦年糕加工厂，价格比其他地方便宜一两块钱。”

王老师说年糕是袋装出售的，大约重6公斤。他知道这是一个小作坊，但他认为它很便宜，所以他处理了一段时间。但是几天前，当他退货时，他发现有些不对劲。"我拿出五袋未售出的年糕，问能否退货。"老板直接说好的，只要年糕上没有霉，他可以再加工后再卖。"

王老师认为年糕有保质期，通常是三四天。如果这个车间这样处理，很可能会影响年糕的质量。“尤其是天气越来越热，即使没有霉变，你也不能再批发吗？”

5月28日上午，在王老师的带领下，记者找到了这家年糕加工厂。在一次突击检查中，发现生活区和加工区是一个整体。老板陈老师说，他每天能卖五六百公斤，主要销往全市各种市场。

记者向灞桥区市场监督局投诉后，不久，王喜食品药品监督管理局的执法人员赶到现场。在检查过程中，他们发现加工厂打开了生活区和加工区的通道。“以前是关着的。”生活和加工必须分开。"

关于回收问题，加工厂负责人陈说，如果一两天内没有卖完，他会在回收后洗几次，然后加热卖掉，如果需要很长时间就直接扔掉。

执法人员说，这家年糕厂的手续是完备的，他们基本上每个季度都来检查。在此之前，他们发现了一些小问题，要求他们进行整改。这一次，当他们发现生活区和加工区通道被打开时，他们被命令进行现场整改，然后监督频率将增加。

至于回收年糕转售的问题，执法人员表示，这是绝对不允许的。执法人员立即查封了从年糕厂找到的年糕。“我们将对它们进行测试，然后根据测试结果进行处理。”

资料来源：华商日报