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鸡排有什么营养(鸡排怎么做好吃又营养)

发布时间:2021-02-23 08:49:28 作者:编辑 栏目:推荐 阅读量:()

爆浆鸡排是一款煎炸食品类,制做主要材料为鸡脯肉、生鸡蛋,辅材为盐、米酒、生姜片、白胡椒粉等。口感脆香,可蘸色拉酱或是番茄沙司吃。奶油芝士营养丰富,带有很多优质蛋白质。将芝士片放进炸鸡,焦黄内嫩,香酥可口,美味可口有营养成分。

爆浆鸡排

爆浆鸡排的作法:

1、食物提前准备:鸡脯肉1块,生鸡蛋一个,芝士片2片,生姜片3片,黑胡椒粉1小勺,米酒1勺,香炸粉 ,盐油等适当;将鸡脯肉从正中间割开, 留意一边不必断开;用小铁锤将鸡脯肉敲击平。

将鸡脯肉从正中间割开, 留意一边不必断开

用小铁锤将鸡脯肉敲击平

2、添加适量的盐、米酒、黑胡椒粉和生姜片, 搅拌均匀腌渍一会儿;将芝士片摆在鸡脯肉的一边;将另一片盖上。

搅拌均匀腌渍一会儿

将芝士片摆在鸡脯肉的一边

将另一片盖上

3、准备好木薯淀粉、鸡蛋液和香炸粉;将腌渍好的炸鸡先蘸木薯淀粉, 再放进鸡蛋液中, 最终裹上面包糠。

准备好木薯淀粉、鸡蛋液和香炸粉

最终裹上面包糠

4、烧热锅,放进适当的油, 将炸鸡放进里边去炸, 中文火, 渐渐地炸好;最终开走红,放进炸鸡去再炸后捞起来控油补水。

将炸鸡放进里边去炸, 中文火, 渐渐地炸好

最终开走红,放进炸鸡去再炸后捞起来控油补水

5、割开,摆盘装饰。

摆盘装饰

摆盘装饰

关键字: 有什么

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