三文鱼头的做法 香辣三文鱼头的做法

三文鱼头的做法(香辣三文鱼头的做法)材料:三文鱼头,姜丝,洋葱,尖椒,生抽,蠔油,料酒,醋,干辣椒(不吃辣的可以不放尖椒和干辣椒)步骤:1.三文鱼头洗干净,用适量盐、生抽、料酒、姜丝,腌20分钟。2.把三文鱼头两面煎金黄,盛出放入碗中。3.

材料:三文鱼头,姜丝,洋葱,尖椒,生抽,蠔油,料酒,醋,干辣椒(不吃辣的可以不放尖椒和干辣椒)

步骤:

1.三文鱼头洗干净,用适量盐、生抽、料酒、姜丝,腌20分钟。

2.把三文鱼头两面煎金黄,盛出放入碗中。

3.用锅中煎三文鱼的油把干辣椒、尖椒段、洋葱炒几下,加适量盐再炒几下,加入煎好的三文鱼头,倒入调好的酱汁(生抽、蠔油、陈醋各一小勺),倒入开水小半碗,大火煮开,中火焖煮15至20分钟,大火收汁即可。

4.盛出装盘,洒上葱花或香菜点缀。

这样做三文鱼头,一人吃两个都不够

这样做三文鱼头,一人吃两个都不够

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