“这是什么叶子?”“这是烟叶子,也是一种土雪茄。老人们喜欢,年轻人吸一口一般会头晕。”在四川绵阳三台县一不起眼的角落,路边的商贩面前的塑料布上都摆放着一捆捆七八十厘米长的黄灿灿的叶子。打听得知,这种叶子就是烟叶子,又叫叶子烟,一些老人称之为“土雪茄”。与一些国际知名几百上千元一根的雪茄相比,这种土雪茄便宜到只卖几毛钱一根。
据魏师傅讲,现在叶子烟是15元1斤,一亩地可以产300斤,一些烟瘾大的老人一天”吃“一两,大多数老人都是一次买几斤存起来慢慢”吃“的。最初叶烟晒干之后的捆状便是雪茄烟的原烟,烟叶厚大且通过太阳晒得金黄透体,烟灰灰火好,味道纯正,火候辛辣。 叶烟的叶子长,叶肉厚,晾晒后金黄透体。
在一旁卖叶子烟的李师傅告诉摄影师,尽管叶子烟市场已经缩小了,但岁数偏大的群体仍有消费需求。他说:“吸这个烟的大多数都是老一辈的人,很多年轻人都认不到这种东西。”据查阅资料发现,叶子烟又称古烟,有祛痰的功效,焦油含量比烤烟低,其中古巴雪茄就是叶子烟的一种,只是烟味重。
卖烟叶的魏师傅是不是抽上两口。他说,叶烟入口辛辣味足,细细品味深吸分明能有些层次感,苦涩中带有叶烟独特的回甜,口感柔和也不失劲道,烟灰亮白。卖叶子烟快30年了,这些烟叶都是自己亲手种植的。
叶子烟在清代和民国时期,还被加工为丝烟(俗称“水烟”)在城乡广泛销售。而当下流行的雪茄就是拿一片烟叶直接卷起来的,有点类似我们国内在西南地区土制的叶子烟,就是直接用烟叶卷起来抽,这种叶子烟通常都是那些老烟枪在抽。
四川德阳什邡是中国雪茄烟之乡,什邡种植叶子烟(俗称“晒烟”,“土烟”“旱烟”),至今至少也有2000多年的历史。
现在仍然喜爱传统叶烟的大多是一些年长的人,他们习惯一直以来品尝到的烟草香味和清凉感觉,每吸一口都有一股通透的气息直逼胸腔,再贯通于整个身体。
老人们在一起交流烟叶,最初叶烟晒干之后的捆状便是雪茄烟的原烟,烟叶厚大且通过太阳晒得金黄透体,烟灰灰火好,味道纯正,火候辛辣。叶烟烟草又称灵草或还魂草,由于其有特殊的功效曾在《本草纲目拾遗》中也有过记载。烟草初尝时便觉遍体清凉霍然而起,因此在这里年女老幼都会品尝。
叶子烟,他劲大烟油重,但它含尼古丁比烤烟低,而烤烟的烟卷味淡,但它的尼古丁含量比土烟高数倍,而且抽多烤烟会上火,烤烟和土烟的特性,不是加工方式所造成,而是两种不同的品种。
很多四川乡下老人的生活,都是随着性子,每天抽点叶子烟,喝一两白酒,吃回锅肉,打打四川小麻将。
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